| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 30 г |
| Лук репчатый, сырой | 490 г |
| Перец сладкий зеленый | 135 г |
| Морковь | 267 г |
| Шампиньоны, сырые | 322 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Печень куриная | 1000 г |
| ЧУП | 30 г |
| ЗОЯ БИО КОКОСОВО БРАШНО | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 11.8% | 555 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.9% | 949 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 12.8% | 513 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3353 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2358.7 мкг | 900 мкг | 262.1% | 172.3% | 38 г |
| Ретинол | 2.193 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 628.145 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.635 мг | 5 мг | 32.7% | 21.5% | 306 г |
| бета Криптоксантин | 28.837 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 26.871 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 155.479 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% | 11.4% | 577 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.319 мг | 1.8 мг | 73.3% | 48.2% | 136 г |
| Витамин В4, холин | 138.96 мг | 500 мг | 27.8% | 18.3% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.588 мг | 5 мг | 91.8% | 60.4% | 109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.699 мг | 2 мг | 35% | 23% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 409.848 мкг | 400 мкг | 102.5% | 67.4% | 98 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.075 мкг | 3 мкг | 369.2% | 242.7% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.35 мг | 90 мг | 27.1% | 17.8% | 370 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.019 мг | 15 мг | 6.8% | 4.5% | 1472 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.235 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 8.1% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6163 мг | 20 мг | 38.1% | 25% | 263 г |
| Бетаин | 13.876 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.22 мг | 2500 мг | 15.6% | 10.3% | 641 г |
| Кальций, Ca | 28.17 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3550 г |
| Магний, Mg | 22.66 мг | 400 мг | 5.7% | 3.7% | 1765 г |
| Натрий, Na | 88.92 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.5% | 1462 г |
| Сера, S | 125.95 мг | 1000 мг | 12.6% | 8.3% | 794 г |
| Фосфор, P | 245.1 мг | 800 мг | 30.6% | 20.1% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.368 мг | 18 мг | 35.4% | 23.3% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.3288 мг | 2 мг | 16.4% | 10.8% | 608 г |
| Медь, Cu | 469.62 мкг | 1000 мкг | 47% | 30.9% | 213 г |
| Селен, Se | 42.34 мкг | 55 мкг | 77% | 50.6% | 130 г |
| Фтор, F | 1.15 мкг | 4000 мкг | 347826 г | ||
| Цинк, Zn | 2.1605 мг | 12 мг | 18% | 11.8% | 555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.817 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.983 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.602 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.205 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.544 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 10.559 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.847 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.315 г | min 16.8 г | 13.8% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.199 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.043 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Печень куриная с луком, морковью и грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».