| Гречневая лапша | 160 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 66 г |
| Баклажаны (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 49 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Вода | 160 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Соевый соус | 40 г |
| соус острый к лапше | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.3% | 1434 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 7.9% | 948 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.8% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182 мкг | 900 мкг | 20.2% | 15.3% | 495 г |
| бета Каротин | 1.092 мг | 5 мг | 21.8% | 16.5% | 458 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 7.6% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 4.5% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.32 мкг | 400 мкг | 5.6% | 4.2% | 1792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.47 мг | 90 мг | 15% | 11.3% | 668 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.919 мг | 15 мг | 6.1% | 4.6% | 1632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2699 мг | 20 мг | 6.3% | 4.8% | 1575 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.74 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.2% | 1789 г |
| Кальций, Ca | 17.99 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5559 г |
| Магний, Mg | 32.69 мг | 400 мг | 8.2% | 6.2% | 1224 г |
| Натрий, Na | 630.85 мг | 1300 мг | 48.5% | 36.7% | 206 г |
| Сера, S | 2.95 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 33898 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 7.9% | 951 г |
| Хлор, Cl | 9.01 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 4% | 1903 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2% | 3876 г |
| Литий, Li | 0.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4116 мг | 2 мг | 20.6% | 15.6% | 486 г |
| Медь, Cu | 26.26 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2% | 3808 г |
| Молибден, Mo | 1.776 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.9% | 3941 г |
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40741 г |
| Фтор, F | 30.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12941 г |
| Цинк, Zn | 0.5465 мг | 12 мг | 4.6% | 3.5% | 2196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая лапша с овощами острая составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».