Фарш курица/говядина. *Мираторг* | 400 г |
Лук репчатый | 80 г |
Яйцо куриное | 1 Штука |
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 188.7 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 11.3% | 469 г |
Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.6% | 421 г |
Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2% | 2695 г |
Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
Витамин В4, холин | 22.48 мг | 500 мг | 4.5% | 2.4% | 2224 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.6% | 3289 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5714 г |
Витамин В9, фолаты | 3.655 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10944 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.1% | 1724 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.3% | 3984 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
Витамин Н, биотин | 2.064 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2422 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8534 мг | 20 мг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 44.83 мг | 2500 мг | 1.8% | 1% | 5577 г |
Кальций, Ca | 65.05 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.4% | 1537 г |
Кремний, Si | 0.69 мг | 30 мг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
Магний, Mg | 5.98 мг | 400 мг | 1.5% | 0.8% | 6689 г |
Натрий, Na | 102.62 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.2% | 1267 г |
Сера, S | 41.81 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.2% | 2392 г |
Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 4% | 1316 г |
Хлор, Cl | 156.47 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.6% | 1470 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 55.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.378 мг | 18 мг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7009 г |
Кобальт, Co | 1.552 мкг | 10 мкг | 15.5% | 8.2% | 644 г |
Марганец, Mn | 0.0428 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4673 г |
Медь, Cu | 23.19 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.2% | 4312 г |
Молибден, Mo | 0.517 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 13540 г |
Никель, Ni | 0.414 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 65.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.716 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.6% | 2025 г |
Фтор, F | 9.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44346 г |
Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
Цинк, Zn | 0.5319 мг | 12 мг | 4.4% | 2.3% | 2256 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
Валин | 0.07 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
Лизин | 0.086 г | ~ | |||
Метионин | 0.038 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
Треонин | 0.058 г | ~ | |||
Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
Аланин | 0.069 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
Глицин | 0.042 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
Пролин | 0.039 г | ~ | |||
Серин | 0.084 г | ~ | |||
Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 54.4 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 3.07 составляет 188,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».