| Яичный белок куриный | 150 г |
| Эритрит [Bionova] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 30.4% | 1056 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 12.8% | 2479 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.398 мг | 1.8 мг | 22.1% | 70.6% | 452 г |
| Витамин В4, холин | 25.43 мг | 500 мг | 5.1% | 16.3% | 1966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 9.9% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 1.3% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.717 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.6% | 55788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 5.4% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 4.565 мкг | 50 мкг | 9.1% | 29.1% | 1095 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9565 мг | 20 мг | 9.8% | 31.3% | 1022 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.13 мг | 2500 мг | 4% | 12.8% | 2522 г |
| Кальций, Ca | 6.52 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.2% | 15337 г |
| Магний, Mg | 5.87 мг | 400 мг | 1.5% | 4.8% | 6814 г |
| Натрий, Na | 123.26 мг | 1300 мг | 9.5% | 30.4% | 1055 г |
| Сера, S | 121.96 мг | 1000 мг | 12.2% | 39% | 820 г |
| Фосфор, P | 17.6 мг | 800 мг | 2.2% | 7% | 4545 г |
| Хлор, Cl | 112.17 мг | 2300 мг | 4.9% | 15.7% | 2050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.098 мг | 18 мг | 0.5% | 1.6% | 18367 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 9.6% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 20.8% | 1534 г |
| Марганец, Mn | 0.0046 мг | 2 мг | 0.2% | 0.6% | 43478 г |
| Медь, Cu | 33.91 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 10.9% | 2949 г |
| Молибден, Mo | 2.609 мкг | 70 мкг | 3.7% | 11.8% | 2683 г |
| Селен, Se | 13.043 мкг | 55 мкг | 23.7% | 75.7% | 422 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 12.5% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.1507 мг | 12 мг | 1.3% | 4.2% | 7963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ |
Энергетическая ценность Меренга составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».