| Тесто вареники пельмени с яйцом | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.7% | 1246 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.7% | 875 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 5.9% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 9.2% | 645 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3702 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.7 мкг | 900 мкг | 23.7% | 14% | 421 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.219 мг | 5 мг | 24.4% | 14.4% | 410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 7.5% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 38.55 мг | 500 мг | 7.7% | 4.6% | 1297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 12.6% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.438 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1.4% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.755 мг | 15 мг | 18.4% | 10.9% | 544 г |
| Витамин Н, биотин | 9.892 мкг | 50 мкг | 19.8% | 11.7% | 505 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6802 мг | 20 мг | 18.4% | 10.9% | 543 г |
| Ниацин | 3.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.69 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.8% | 756 г |
| Кальций, Ca | 15.84 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6313 г |
| Кремний, Si | 5.606 мг | 30 мг | 18.7% | 11.1% | 535 г |
| Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 2.8% | 2138 г |
| Натрий, Na | 11.6 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 11207 г |
| Сера, S | 47.52 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.8% | 2104 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 8% | 741 г |
| Хлор, Cl | 31.89 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 578.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 2.5% | 2359 г |
| Йод, I | 12.8 мкг | 150 мкг | 8.5% | 5% | 1172 г |
| Кобальт, Co | 10.06 мкг | 10 мкг | 100.6% | 59.5% | 99 г |
| Литий, Li | 0.998 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2771 мг | 2 мг | 13.9% | 8.2% | 722 г |
| Медь, Cu | 338.4 мкг | 1000 мкг | 33.8% | 20% | 296 г |
| Молибден, Mo | 7.554 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.4% | 927 г |
| Никель, Ni | 1.515 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.798 мкг | 55 мкг | 34.2% | 20.2% | 293 г |
| Стронций, Sr | 9.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11025 г |
| Хром, Cr | 7.66 мкг | 50 мкг | 15.3% | 9% | 653 г |
| Цинк, Zn | 0.5298 мг | 12 мг | 4.4% | 2.6% | 2265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 42.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.925 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.463 г | min 16.8 г | 8.7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с шампьонами составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».