Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из оливок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из оливок

Оливки (маслины чёрные). Консервы 97.6 г
Оливковое масло Extra Virgin 2.4 г
Маслины черные (оливки созревшие) мелкие и средние, консервированные 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из оливок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.2% 4222 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 17% 306 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.2% 4294 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.5% 952 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.6% 3348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3689 г
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В4, холин 10.06 мг 500 мг 2% 1% 4970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.5% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.664 мг 15 мг 24.4% 12.7% 409 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.1952 мг 20 мг 1% 0.5% 10246 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.84 мг 2500 мг 3.6% 1.9% 2814 г
Кальций, Ca 59.56 мг 1000 мг 6% 3.1% 1679 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1863 г
Натрий, Na 2196.05 мг 1300 мг 168.9% 87.8% 59 г
Сера, S 8.2 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 1.1% 4819 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 0.5% 10256 г
Медь, Cu 244.98 мкг 1000 мкг 24.5% 12.7% 408 г
Селен, Se 0.878 мкг 55 мкг 1.6% 0.8% 6264 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.2147 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5589 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.1%
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.8 г min 16.8 г 10.7% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Паста из оливок составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов