| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 398 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 423 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 7.9% | 317 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 4.5% | 560 г |
| Углеводы | 53 г | 219 г | 24.2% | 6.1% | 413 г |
| Пищевые волокна | 28 г | 20 г | 140% | 35.2% | 71 г |
| Вода | 7.2 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 31569 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 4.2% | 602 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.4 мг | 1.5 мг | 93.3% | 23.4% | 107 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.34 мг | 1.8 мг | 74.4% | 18.7% | 134 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 11.72 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8532 г |
| Магний, Mg | 35.16 мг | 400 мг | 8.8% | 2.2% | 1138 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 3% | 833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 145.7 мг | 18 мг | 809.4% | 203.4% | 12 г |
| Цинк, Zn | 15.7 мг | 12 мг | 130.8% | 32.9% | 76 г |
Энергетическая ценность Шрот расторопши составляет 398 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».