| Курица, приготовленная к жарке, темное мясо, только мясо, сырое | 400 г |
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Кабачок | 400 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.1 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3232 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 12.7% | 1520 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.8% | 3294 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.4% | 1429 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.8 мкг | 900 мкг | 12.3% | 23.6% | 812 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 25.5% | 753 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 8.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 8.03 мг | 500 мг | 1.6% | 3.1% | 6227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 10.7% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 14.4% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.762 мкг | 400 мкг | 4.2% | 8.1% | 2386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4.6% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.73 мг | 90 мг | 38.6% | 74.1% | 259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 6.1% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.8 мкг | 120 мкг | 34.8% | 66.8% | 287 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9014 мг | 20 мг | 9.5% | 18.2% | 1052 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.23 мг | 2500 мг | 10.6% | 20.3% | 946 г |
| Кальций, Ca | 31.49 мг | 1000 мг | 3.1% | 6% | 3176 г |
| Кремний, Si | 35.248 мг | 30 мг | 117.5% | 225.5% | 85 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 8.1% | 2408 г |
| Натрий, Na | 28.15 мг | 1300 мг | 2.2% | 4.2% | 4618 г |
| Сера, S | 58.78 мг | 1000 мг | 5.9% | 11.3% | 1701 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 14.2% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 22.61 мг | 2300 мг | 1% | 1.9% | 10172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 7.1% | 2671 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 1.901 мкг | 10 мкг | 19% | 36.5% | 526 г |
| Литий, Li | 0.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1272 мг | 2 мг | 6.4% | 12.3% | 1572 г |
| Медь, Cu | 65.27 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 12.5% | 1532 г |
| Молибден, Mo | 6.809 мкг | 70 мкг | 9.7% | 18.6% | 1028 г |
| Никель, Ni | 8.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.023 мкг | 55 мкг | 5.5% | 10.6% | 1819 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44395 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 11.3% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.6266 мг | 12 мг | 5.2% | 10% | 1915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.483 г | ~ | |||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с кабачком составляет 52,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».