| Пшеничная мука цельнозерновая | 300 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
| Вода водопроводная, городская | 300 г |
| Капуста тушеная по 1-220 | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.2% | 1267 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.6% | 709 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 5.2% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 22.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 10.2% | 526 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.3% | 2375 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 68.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 6.3% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.3% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 35.91 мг | 500 мг | 7.2% | 3.9% | 1392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 4% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.208 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.7% | 1979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 2.1% | 2542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.2% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.793 мг | 15 мг | 18.6% | 10% | 537 г |
| бета Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.597 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.417 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.6% | 2069 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2605 мг | 20 мг | 11.3% | 6.1% | 885 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Бетаин | 22.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.48 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.4% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 29.66 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3372 г |
| Магний, Mg | 49.07 мг | 400 мг | 12.3% | 6.6% | 815 г |
| Натрий, Na | 79.49 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.3% | 1635 г |
| Сера, S | 59.61 мг | 1000 мг | 6% | 3.2% | 1678 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 9.7% | 555 г |
| Хлор, Cl | 16.3 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 4.7% | 1136 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 1.042 мкг | 10 мкг | 10.4% | 5.6% | 960 г |
| Марганец, Mn | 1.3187 мг | 2 мг | 65.9% | 35.4% | 152 г |
| Медь, Cu | 142.92 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 7.7% | 700 г |
| Молибден, Mo | 0.708 мкг | 70 мкг | 1% | 0.5% | 9887 г |
| Селен, Se | 22.51 мкг | 55 мкг | 40.9% | 22% | 244 г |
| Фтор, F | 31.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12874 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.9409 мг | 12 мг | 7.8% | 4.2% | 1275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.695 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.857 г | min 16.8 г | 11.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.574 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп пирожки с капустой составляет 186,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».