| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2% | 8444 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 14.4% | 1143 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.8% | 1667 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.3 мкг | 900 мкг | 9.6% | 15.7% | 1043 г |
| бета Каротин | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 17% | 965 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 5.84 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 7.4% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 8.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.951 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.8% | 5755 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.33 мг | 90 мг | 40.4% | 66.1% | 248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.464 мг | 15 мг | 16.4% | 26.8% | 609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.806 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.6% | 6203 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 16% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4581 мг | 20 мг | 2.3% | 3.8% | 4366 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.24 мг | 2500 мг | 7.4% | 12.1% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5456 г |
| Кремний, Si | 27.014 мг | 30 мг | 90% | 147.3% | 111 г |
| Магний, Mg | 14.16 мг | 400 мг | 3.5% | 5.7% | 2825 г |
| Натрий, Na | 188.52 мг | 1300 мг | 14.5% | 23.7% | 690 г |
| Сера, S | 9.08 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11013 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 6.4% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 312.75 мг | 2300 мг | 13.6% | 22.3% | 735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 6.1% | 2723 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.8% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 2.915 мкг | 10 мкг | 29.2% | 47.8% | 343 г |
| Литий, Li | 9.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 12.8% | 1282 г |
| Медь, Cu | 99.23 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 16.2% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 3.207 мкг | 70 мкг | 4.6% | 7.5% | 2183 г |
| Никель, Ni | 4.112 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20446 г |
| Фтор, F | 15.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25823 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 17.5% | 931 г |
| Цинк, Zn | 0.2374 мг | 12 мг | 2% | 3.3% | 5055 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 101% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | min 16.8 г | 6.7% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 45% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.834 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры, огурцы, перец, подсолнух масло составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».