Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок (Тушение) 670 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 155 г
Лук репчатый (Тушение) 165 г
Майонез Махеевъ Салатный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.4% 3111 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6% 3776 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.4% 1333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 8.6% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 4.9% 4762 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 5.3% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.7% 6207 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 4% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 4% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.961 мкг 400 мкг 1.5% 3.5% 6710 г
Витамин C, аскорбиновая 7.01 мг 90 мг 7.8% 18.1% 1284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.9% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 2.3% 10142 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 9.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 7.7% 3000 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.62 мг 2500 мг 10.1% 23.5% 986 г
Кальций, Ca 19.23 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5200 г
Кремний, Si 24.526 мг 30 мг 81.8% 190.2% 122 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 5.3% 4274 г
Натрий, Na 5.07 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 25641 г
Сера, S 14.91 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6707 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 7.4% 3137 г
Хлор, Cl 15.19 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 15142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 71.5 мкг ~
Ванадий, V 4.75 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 6.7% 3435 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 31915 г
Кобальт, Co 2.734 мкг 10 мкг 27.3% 63.5% 366 г
Литий, Li 5.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 17.7% 1311 г
Медь, Cu 70.7 мкг 1000 мкг 7.1% 16.5% 1414 г
Молибден, Mo 3.172 мкг 70 мкг 4.5% 10.5% 2207 г
Никель, Ni 3.644 мкг ~
Рубидий, Rb 131.4 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 20073 г
Фтор, F 12.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 31923 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 8.8% 2604 г
Цинк, Zn 0.3869 мг 12 мг 3.2% 7.4% 3102 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 43 кКал.

  • Порция = 201 гр (86.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».