Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец (Припускание) 250 г
Огурец парниковый 279 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С1
Майонез «Провансаль», 67% жирности 41 г
Кукуруза, консервы 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.2% 864 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10% 966 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.7% 5615 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.5% 2789 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 5.9% 1645 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.6% 1268 г
Витамин В4, холин 67.83 мг 500 мг 13.6% 13.1% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 12.2% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 8.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 13.496 мкг 400 мкг 3.4% 3.3% 2964 г
Витамин В12, кобаламин 2.235 мкг 3 мкг 74.5% 71.8% 134 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 3.4% 2839 г
Витамин D, кальциферол 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 15.5% 620 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 8.6% 1120 г
Витамин Н, биотин 4.049 мкг 50 мкг 8.1% 7.8% 1235 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.6039 мг 20 мг 18% 17.4% 555 г
Ниацин 2.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.91 мг 2500 мг 6.9% 6.7% 1454 г
Кальций, Ca 33.4 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 2994 г
Кремний, Si 13.82 мг 30 мг 46.1% 44.5% 217 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 3.7% 2635 г
Натрий, Na 168.38 мг 1300 мг 13% 12.5% 772 г
Сера, S 83.45 мг 1000 мг 8.3% 8% 1198 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 11.8% 821 г
Хлор, Cl 56.53 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 4069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 5% 1938 г
Йод, I 9.84 мкг 150 мкг 6.6% 6.4% 1524 г
Кобальт, Co 9.625 мкг 10 мкг 96.3% 92.9% 104 г
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3012 г
Медь, Cu 54.31 мкг 1000 мкг 5.4% 5.2% 1841 г
Молибден, Mo 1.926 мкг 70 мкг 2.8% 2.7% 3634 г
Никель, Ni 0.802 мкг ~
Селен, Se 13.112 мкг 55 мкг 23.8% 23% 419 г
Фтор, F 29.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13750 г
Хром, Cr 13.18 мкг 50 мкг 26.4% 25.5% 379 г
Цинк, Zn 0.5117 мг 12 мг 4.3% 4.1% 2345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.824 г от 4.7 до 16.8 г 38.8% 37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.17 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.501 г min 16.8 г 8.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.023 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.504 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.037 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.051 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 103,7 кКал.

  • Порция = 107 гр (111 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».