| Соевая мука полуобезжиренная | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Творог 2% жирности | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 16.8% | 322 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.8% | 800 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.6% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 10% | 541 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.1 мкг | 900 мкг | 10% | 5.4% | 999 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 9.2% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 9.3% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 99 мг | 500 мг | 19.8% | 10.7% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 5.5% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.032 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.6% | 2102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.721 мкг | 3 мкг | 24% | 13% | 416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.715 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.9% | 1399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 2.1% | 2582 г |
| Витамин Н, биотин | 9.703 мкг | 50 мкг | 19.4% | 10.5% | 515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.671 мг | 20 мг | 28.4% | 15.4% | 353 г |
| Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 490.77 мг | 2500 мг | 19.6% | 10.6% | 509 г |
| Кальций, Ca | 124.06 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.7% | 806 г |
| Магний, Mg | 65.55 мг | 400 мг | 16.4% | 8.9% | 610 г |
| Натрий, Na | 59.19 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.5% | 2196 г |
| Сера, S | 140.65 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.6% | 711 г |
| Фосфор, P | 292.3 мг | 800 мг | 36.5% | 19.8% | 274 г |
| Хлор, Cl | 98.55 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.3% | 2334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.255 мг | 18 мг | 18.1% | 9.8% | 553 г |
| Йод, I | 10.23 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.7% | 1466 г |
| Кобальт, Co | 4.065 мкг | 10 мкг | 40.7% | 22% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 15748 г |
| Медь, Cu | 51.94 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.8% | 1925 г |
| Молибден, Mo | 5.165 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4% | 1355 г |
| Олово, Sn | 5.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.484 мкг | 55 мкг | 40.9% | 22.2% | 245 г |
| Стронций, Sr | 7.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12837 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.3% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.5107 мг | 12 мг | 4.3% | 2.3% | 2350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.849 г | min 16.8 г | 11% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».