| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 50 г |
| Чеснок, порошок | 0.5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 0 г |
| Укроп, сушеный | 0.5 г |
Жареные яйца с шампиньонами и луком
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 959 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 8.8% | 644 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 13.6% | 421 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.2 мкг | 900 мкг | 21.8% | 12.4% | 459 г |
| Ретинол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.573 мг | 1.8 мг | 31.8% | 18.1% | 314 г |
| Витамин В4, холин | 208.25 мг | 500 мг | 41.7% | 23.7% | 240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.711 мг | 5 мг | 34.2% | 19.5% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 5.1% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.696 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.5% | 2260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.475 мкг | 3 мкг | 15.8% | 9% | 632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.033 мкг | 10 мкг | 150.3% | 85.6% | 67 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 13.292 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.315 мг | 15 мг | 15.4% | 8.8% | 648 г |
| Витамин Н, биотин | 16.833 мкг | 50 мкг | 33.7% | 19.2% | 297 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5984 мг | 20 мг | 23% | 13.1% | 435 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.1 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.3% | 776 г |
| Кальций, Ca | 61.71 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.5% | 1620 г |
| Магний, Mg | 15.99 мг | 400 мг | 4% | 2.3% | 2502 г |
| Натрий, Na | 179.8 мг | 1300 мг | 13.8% | 7.9% | 723 г |
| Сера, S | 158.9 мг | 1000 мг | 15.9% | 9.1% | 629 г |
| Фосфор, P | 214.2 мг | 800 мг | 26.8% | 15.3% | 373 г |
| Хлор, Cl | 229.48 мг | 2300 мг | 10% | 5.7% | 1002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.482 мг | 18 мг | 13.8% | 7.9% | 725 г |
| Йод, I | 14.23 мкг | 150 мкг | 9.5% | 5.4% | 1054 г |
| Кобальт, Co | 8.358 мкг | 10 мкг | 83.6% | 47.6% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 3% | 1918 г |
| Медь, Cu | 282.21 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 16.1% | 354 г |
| Молибден, Mo | 5.183 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.2% | 1351 г |
| Селен, Se | 34.983 мкг | 55 мкг | 63.6% | 36.2% | 157 г |
| Фтор, F | 45.84 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8726 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.8% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 1.4105 мг | 12 мг | 11.8% | 6.7% | 851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.672 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лизин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.942 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.594 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.922 г | от 4.7 до 16.8 г | 83.4% | 47.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 451.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.033 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.833 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.854 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.905 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.928 г | min 16.8 г | 29.3% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца с шампиньонами составляет 175,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».