| Пшеничная мука цельнозерновая | 180 г |
| Творог обезжиренный | 75 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Уксус яблочный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Начинка для розочек | 163 г |
Все ингредиенты для теста перемешала, посолила, посахарила по вкусу, разделила на 8 частей, раскатала шарики, сделала 4 надреза в середину выложила начинку и слепила розочки. Выпекала в духовочке при 180 градусах 20 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.8 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 911 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 7.4% | 731 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.3% | 1273 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 6.5% | 836 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 11.1% | 488 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4363 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.7 мкг | 900 мкг | 20.6% | 11.1% | 485 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.513 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 8.9% | 611 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.761 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.4% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 57 мг | 500 мг | 11.4% | 6.2% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 4.2% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.632 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 3.6% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.67 мг | 90 мг | 4.1% | 2.2% | 2452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.4% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 2.5% | 2158 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.355 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.7% | 1148 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 7.5% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8294 мг | 20 мг | 4.1% | 2.2% | 2411 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.49 мг | 2500 мг | 4% | 2.2% | 2513 г |
| Кальций, Ca | 41.32 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2420 г |
| Кремний, Si | 5.681 мг | 30 мг | 18.9% | 10.2% | 528 г |
| Магний, Mg | 45.38 мг | 400 мг | 11.3% | 6.1% | 881 г |
| Натрий, Na | 783.45 мг | 1300 мг | 60.3% | 32.6% | 166 г |
| Сера, S | 62.55 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.4% | 1599 г |
| Фосфор, P | 209 мг | 800 мг | 26.1% | 14.1% | 383 г |
| Хлор, Cl | 676.35 мг | 2300 мг | 29.4% | 15.9% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.506 мг | 18 мг | 13.9% | 7.5% | 718 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.7% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 2.977 мкг | 10 мкг | 29.8% | 16.1% | 336 г |
| Литий, Li | 0.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0396 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 5051 г |
| Медь, Cu | 46.57 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.5% | 2147 г |
| Молибден, Mo | 4.652 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.6% | 1505 г |
| Никель, Ni | 1.395 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.962 мкг | 55 мкг | 14.5% | 7.8% | 691 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18298 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.6% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.4444 мг | 12 мг | 3.7% | 2% | 2700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.241 г | min 16.8 г | 7.4% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Розочки из творожного теста с начинкой из капусты , моркови, яйца составляет 184,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».