Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью и курицей

Фасоль Красная Натуральная [Союзная Марка] 200 г
Помидор (томат), парниковый 2 Штука диаметр 6,5 см
Филе Куриное [Куриная Ферма] 300 г
Огурец парниковый 150 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка свежая 40 г
Йогурт 6% жирности, 5% белка, натуральный 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 17.2% 950 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.4% 4667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.3% 5093 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.2% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 12.6% 1302 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 13.3% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7826 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 1.1% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 5.937 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6737 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.3% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 12.53 мг 90 мг 13.9% 22.8% 718 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.3% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13661 г
Витамин К, филлохинон 74.6 мкг 120 мкг 62.2% 102% 161 г
Витамин РР, НЭ 0.3133 мг 20 мг 1.6% 2.6% 6384 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.47 мг 2500 мг 5.3% 8.7% 1887 г
Кальций, Ca 23.79 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4203 г
Кремний, Si 10.04 мг 30 мг 33.5% 54.9% 299 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 2.8% 5908 г
Натрий, Na 8.82 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14739 г
Сера, S 8.31 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12034 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 4.6% 3636 г
Хлор, Cl 30.28 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.6 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12821 г
Кобальт, Co 1.95 мкг 10 мкг 19.5% 32% 513 г
Литий, Li 7.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 4.6% 3540 г
Медь, Cu 40.55 мкг 1000 мкг 4.1% 6.7% 2466 г
Молибден, Mo 2.843 мкг 70 мкг 4.1% 6.7% 2462 г
Никель, Ni 3.447 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20913 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23378 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 6.1% 2674 г
Цинк, Zn 0.1488 мг 12 мг 1.2% 2% 8065 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%

Энергетическая ценность Салат с фасолью и курицей составляет 61 кКал.

  • Порция = 250 гр (152.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».