Мой здоровый рацион

Рецепт Перловая каша(голландская) 30.06.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перловая каша(голландская) 30.06.23

Крупа Голландская [Националь] 360 г
Вода 1050 г
Подсолнечное масло 15 г
Бульон Куриный Домашний [Роллтон] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловая каша(голландская) 30.06.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.4% 3167 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 8.7% 1237 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2892 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 3.5% 3067 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.5 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Магний, Mg 0.78 мг 400 мг 0.2% 0.2% 51282 г
Натрий, Na 0.7 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 185714 г
Сера, S 0.78 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 128205 г
Хлор, Cl 1.09 мг 2300 мг 211009 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 0.47 мкг 1000 мкг 212766 г
Молибден, Mo 1.244 мкг 70 мкг 1.8% 1.9% 5627 г
Фтор, F 77.78 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5143 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~

Энергетическая ценность Перловая каша(голландская) 30.06.23 составляет 93 кКал.

  • Порция = 113 гр (105.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».