| Чечевица, розовая | 160 г |
| Вода | 200 г |
| Семена льна | 15 г |
| Псиллиум | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Кунжут | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.3% | 717 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.5% | 1167 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 4.9% | 1079 г |
| Углеводы (общие) | 24.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.5 г | 20 г | 42.5% | 22.5% | 235 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4265 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.815 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 11% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 4.07 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 4.7% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 84.245 мкг | 400 мкг | 21.1% | 11.2% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| гамма Токоферол | 0.699 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2374 мг | 20 мг | 6.2% | 3.3% | 1616 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.51 мг | 2500 мг | 12.2% | 6.4% | 818 г |
| Кальций, Ca | 106.63 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.7% | 938 г |
| Кремний, Si | 10.229 мг | 30 мг | 34.1% | 18% | 293 г |
| Магний, Mg | 64.24 мг | 400 мг | 16.1% | 8.5% | 623 г |
| Натрий, Na | 316.8 мг | 1300 мг | 24.4% | 12.9% | 410 г |
| Сера, S | 105.82 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.6% | 945 г |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 11.3% | 471 г |
| Хлор, Cl | 280.66 мг | 2300 мг | 12.2% | 6.4% | 819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.805 мг | 18 мг | 21.1% | 11.2% | 473 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5780 г |
| Литий, Li | 3.958 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8096 мг | 2 мг | 40.5% | 21.4% | 247 г |
| Медь, Cu | 606.49 мкг | 1000 мкг | 60.6% | 32% | 165 г |
| Молибден, Mo | 2.033 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.5% | 3443 г |
| Никель, Ni | 9.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.662 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.5% | 2066 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.89 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8531 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 2.0275 мг | 12 мг | 16.9% | 8.9% | 592 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.886 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лизин | 0.709 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.662 г | ~ | |||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 21.308 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.82 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.881 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 31.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.453 г | min 16.8 г | 8.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.546 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.893 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки из чечевицы с псиллиумом и льном составляет 189,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».