Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье миндальное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье миндальное

Миндальная мука 200 г
Эритрит [Fit Parad] 51 г
Яйцо куриное 59 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье миндальное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 551.6 ккал 1684 ккал 32.8% 5.9% 305 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 4.4% 413 г
Жиры 46.1 г 56 г 82.3% 14.9% 121 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 0.3% 7081 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 1.9% 937 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.1% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1% 1818 г
Витамин В4, холин 51.24 мг 500 мг 10.2% 1.8% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 0.9% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.377 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29049 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 0.7% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 1% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 0.3% 6881 г
Витамин Н, биотин 3.973 мкг 50 мкг 7.9% 1.4% 1258 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.728 мг 20 мг 3.6% 0.7% 2747 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.53 мг 2500 мг 1.2% 0.2% 8189 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 0.2% 7564 г
Магний, Mg 2.41 мг 400 мг 0.6% 0.1% 16598 г
Натрий, Na 27.85 мг 1300 мг 2.1% 0.4% 4668 г
Сера, S 35.41 мг 1000 мг 3.5% 0.6% 2824 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 0.9% 1961 г
Хлор, Cl 30.68 мг 2300 мг 1.3% 0.2% 7497 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 0.5% 3516 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 0.5% 3817 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 3.6% 508 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32787 г
Медь, Cu 16.92 мкг 1000 мкг 1.7% 0.3% 5910 г
Молибден, Mo 1.18 мкг 70 мкг 1.7% 0.3% 5932 г
Селен, Se 6.138 мкг 55 мкг 11.2% 2% 896 г
Фтор, F 11.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36036 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6329 г
Цинк, Zn 0.2333 мг 12 мг 1.9% 0.3% 5144 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.269 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.802 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.855 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.183 г min 16.8 г 18.9% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Печенье миндальное составляет 551,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».