| Яйцо куриное (Варка) | 2 С0 |
| Лимонный сок, необработанный | 16 г |
| Чеснок | 9 г |
| Пармезан тертый | 60 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.8 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 475 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 6.5% | 437 г |
| Жиры | 30.8 г | 56 г | 55% | 15.5% | 182 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.3% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4667 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.1 мкг | 900 мкг | 13.2% | 3.7% | 756 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 0.244 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.916 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 3.3% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 116.11 мг | 500 мг | 23.2% | 6.5% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 3.5% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.531 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 8828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 2.2% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 0.8% | 3321 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.008 мкг | 10 мкг | 10.1% | 2.8% | 992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.439 мг | 15 мг | 56.3% | 15.9% | 178 г |
| Витамин Н, биотин | 9.252 мкг | 50 мкг | 18.5% | 5.2% | 540 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7823 мг | 20 мг | 8.9% | 2.5% | 1122 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.82 мг | 2500 мг | 3.5% | 1% | 2847 г |
| Кальций, Ca | 35.94 мг | 1000 мг | 3.6% | 1% | 2782 г |
| Кремний, Si | 0.088 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Магний, Mg | 11.55 мг | 400 мг | 2.9% | 0.8% | 3463 г |
| Натрий, Na | 110.38 мг | 1300 мг | 8.5% | 2.4% | 1178 г |
| Сера, S | 83.01 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.3% | 1205 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 3.6% | 797 г |
| Хлор, Cl | 72.48 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.9% | 3173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 2.5% | 1115 г |
| Йод, I | 9.47 мкг | 150 мкг | 6.3% | 1.8% | 1584 г |
| Кобальт, Co | 4.889 мкг | 10 мкг | 48.9% | 13.8% | 205 г |
| Литий, Li | 0.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0418 мг | 2 мг | 2.1% | 0.6% | 4785 г |
| Медь, Cu | 43.46 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.2% | 2301 г |
| Молибден, Mo | 3.621 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.5% | 1933 г |
| Никель, Ni | 0.584 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.555 мкг | 55 мкг | 26.5% | 7.5% | 378 г |
| Фтор, F | 25.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15705 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 1.8% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.5466 мг | 12 мг | 4.6% | 1.3% | 2195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 36.641 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.076 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.128 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.637 г | min 16.8 г | 39.5% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.46 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для Цезаря составляет 354,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».