| Говядина 1 кат. | 487 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Томатное пюре карфур | 157 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 10.5% | 450 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 12.9% | 366 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3470 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 61.54 мг | 500 мг | 12.3% | 5.8% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 4.1% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 7.7% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.384 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.286 мкг | 3 мкг | 76.2% | 35.9% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.908 мг | 15 мг | 6.1% | 2.9% | 1652 г |
| Витамин Н, биотин | 2.672 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.5% | 1871 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.2083 мг | 20 мг | 36% | 16.9% | 277 г |
| Ниацин | 4.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.57 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.4% | 872 г |
| Кальций, Ca | 7.91 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12642 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 2.3% | 2068 г |
| Натрий, Na | 57.14 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.1% | 2275 г |
| Сера, S | 202.18 мг | 1000 мг | 20.2% | 9.5% | 495 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 9.7% | 484 г |
| Хлор, Cl | 51.86 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.373 мг | 18 мг | 13.2% | 6.2% | 759 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 6.153 мкг | 10 мкг | 61.5% | 29% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Медь, Cu | 159.99 мкг | 1000 мкг | 16% | 7.5% | 625 г |
| Молибден, Mo | 10.197 мкг | 70 мкг | 14.6% | 6.9% | 686 г |
| Никель, Ni | 7.56 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 66.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.38 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7223 г |
| Хром, Cr | 7.21 мкг | 50 мкг | 14.4% | 6.8% | 693 г |
| Цинк, Zn | 2.8482 мг | 12 мг | 23.7% | 11.2% | 421 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.914 г | ~ | |||
| Валин | 0.905 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.624 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.301 г | ~ | |||
| Лизин | 1.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.703 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.703 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.958 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.556 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.826 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.699 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.686 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.753 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.836 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.823 г | min 16.8 г | 40.6% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.802 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо в том.соусе составляет 212,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».