| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Творог 5% жирности | 90 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Яйцо куриное | 7 г |
| Ванилин | 0.1 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.7 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 523 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 8.8% | 355 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 8.6% | 361 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 3.3% | 940 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6160 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 1.6% | 1879 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 4.7% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 64.09 мг | 500 мг | 12.8% | 4% | 780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 3.2% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.555 мкг | 400 мкг | 10.1% | 3.1% | 986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.224 мкг | 3 мкг | 40.8% | 12.7% | 245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.6% | 5525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.757 мг | 15 мг | 31.7% | 9.9% | 315 г |
| Витамин Н, биотин | 8.554 мкг | 50 мкг | 17.1% | 5.3% | 585 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.212 мг | 20 мг | 21.1% | 6.6% | 475 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.2 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.6% | 1935 г |
| Кальций, Ca | 154.45 мг | 1000 мг | 15.4% | 4.8% | 647 г |
| Кремний, Si | 0.6 мг | 30 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Магний, Mg | 23.94 мг | 400 мг | 6% | 1.9% | 1671 г |
| Натрий, Na | 46.83 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.1% | 2776 г |
| Сера, S | 211.82 мг | 1000 мг | 21.2% | 6.6% | 472 г |
| Фосфор, P | 224.5 мг | 800 мг | 28.1% | 8.7% | 356 г |
| Хлор, Cl | 117.42 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.6% | 1959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 1.3% | 2416 г |
| Йод, I | 9.73 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2% | 1542 г |
| Кобальт, Co | 2.74 мкг | 10 мкг | 27.4% | 8.5% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2112 г |
| Медь, Cu | 74.81 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.3% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 9.225 мкг | 70 мкг | 13.2% | 4.1% | 759 г |
| Никель, Ni | 0.33 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.049 мкг | 55 мкг | 54.6% | 17% | 183 г |
| Стронций, Sr | 15.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11127 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.5% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.5103 мг | 12 мг | 4.3% | 1.3% | 2352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.764 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.046 г | min 16.8 г | 24.1% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.1% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники "Гимнастика" составляет 321,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».