Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки запеканка

Кабачок (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 380 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Рязаночка] 150 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.5% 809 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.3% 2154 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5% 1840 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3% 3088 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 2.5% 3673 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.8% 2432 г
Витамин В4, холин 49.04 мг 500 мг 9.8% 9.1% 1020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 10.8% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 13% 712 г
Витамин В9, фолаты 6.438 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6213 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 5% 1848 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1.5% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5435 г
Витамин Н, биотин 1.877 мкг 50 мкг 3.8% 3.5% 2664 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.9192 мг 20 мг 14.6% 13.5% 685 г
Ниацин 3.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.29 мг 2500 мг 10.5% 9.7% 950 г
Кальций, Ca 18.02 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5549 г
Кремний, Si 21.202 мг 30 мг 70.7% 65.3% 141 г
Магний, Mg 33.07 мг 400 мг 8.3% 7.7% 1210 г
Натрий, Na 28.95 мг 1300 мг 2.2% 2% 4491 г
Сера, S 78.34 мг 1000 мг 7.8% 7.2% 1276 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 8.2% 1122 г
Хлор, Cl 34.06 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 4.38 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 4.5% 2039 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6787 г
Кобальт, Co 4.193 мкг 10 мкг 41.9% 38.7% 238 г
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 4.1% 2255 г
Медь, Cu 63.5 мкг 1000 мкг 6.4% 5.9% 1575 г
Молибден, Mo 5.483 мкг 70 мкг 7.8% 7.2% 1277 г
Никель, Ni 0.777 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 7.485 мкг 55 мкг 13.6% 12.6% 735 г
Фтор, F 44.9 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8909 г
Хром, Cr 8.14 мкг 50 мкг 16.3% 15.1% 614 г
Цинк, Zn 0.6565 мг 12 мг 5.5% 5.1% 1828 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.626 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.699 г ~
Лизин 0.888 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.017 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запеканка составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов