| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Соус грибной | 20 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.9 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.6% | 835 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 5.2% | 737 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 6.9% | 560 г |
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 14.6% | 263 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5274 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.8% | 2108 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 5.4% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.9% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 48.5 мг | 500 мг | 9.7% | 3.7% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 3.9% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.869 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.5% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 1.7% | 2219 г |
| Витамин Н, биотин | 7.661 мкг | 50 мкг | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.6% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3539 мг | 20 мг | 21.8% | 8.4% | 459 г |
| Ниацин | 2.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.47 мг | 2500 мг | 11.4% | 4.4% | 876 г |
| Кальций, Ca | 34.47 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2901 г |
| Кремний, Si | 53.824 мг | 30 мг | 179.4% | 68.8% | 56 г |
| Магний, Mg | 135.02 мг | 400 мг | 33.8% | 13% | 296 г |
| Натрий, Na | 11.33 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 11474 г |
| Сера, S | 65.49 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.5% | 1527 г |
| Фосфор, P | 213.9 мг | 800 мг | 26.7% | 10.2% | 374 г |
| Хлор, Cl | 65.81 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.1% | 3495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 233.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.512 мг | 18 мг | 25.1% | 9.6% | 399 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 2.204 мкг | 10 мкг | 22% | 8.4% | 454 г |
| Литий, Li | 2.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0412 мг | 2 мг | 52.1% | 20% | 192 г |
| Медь, Cu | 433.52 мкг | 1000 мкг | 43.4% | 16.6% | 231 г |
| Молибден, Mo | 24.169 мкг | 70 мкг | 34.5% | 13.2% | 290 г |
| Никель, Ni | 6.724 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.645 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.5% | 1509 г |
| Стронций, Sr | 206.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19910 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.5% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 1.4408 мг | 12 мг | 12% | 4.6% | 833 г |
| Цирконий, Zr | 23.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.784 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.793 г | ~ | |||
| Глицин | 0.501 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 33.898 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.175 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.104 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.787 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.561 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.263 г | min 16.8 г | 13.5% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.915 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка под грибным соусом составляет 260,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».