| Овес, зерно | 500 г |
| Вода | 2500 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.8% | 4471 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.1% | 5600 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 8.2% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.5% | 1000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2690 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.9% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 18.03 мг | 500 мг | 3.6% | 6.3% | 2773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 5.8% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 3.8% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.672 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.1% | 8562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 2.6% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 8.6% | 2033 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6623 мг | 20 мг | 3.3% | 5.8% | 3020 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.61 мг | 2500 мг | 2.8% | 4.9% | 3591 г |
| Кальций, Ca | 23.1 мг | 1000 мг | 2.3% | 4% | 4329 г |
| Кремний, Si | 163.934 мг | 30 мг | 546.4% | 955.2% | 18 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 10.1% | 1739 г |
| Натрий, Na | 6.97 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 18651 г |
| Сера, S | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 6035 г |
| Фосфор, P | 59.5 мг | 800 мг | 7.4% | 12.9% | 1345 г |
| Хлор, Cl | 20.97 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.6% | 10968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 8.9% | 1965 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.316 мкг | 10 мкг | 13.2% | 23.1% | 760 г |
| Марганец, Mn | 0.8625 мг | 2 мг | 43.1% | 75.3% | 232 г |
| Медь, Cu | 99.84 мкг | 1000 мкг | 10% | 17.5% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 7.705 мкг | 70 мкг | 11% | 19.2% | 909 г |
| Никель, Ni | 13.164 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.902 мкг | 55 мкг | 7.1% | 12.4% | 1410 г |
| Стронций, Sr | 19.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.79 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 4.5% | 3891 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 7.3% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.5933 мг | 12 мг | 4.9% | 8.6% | 2023 г |
| Цирконий, Zr | 10.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.893 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Квас овсяный составляет 57,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».