Мой здоровый рацион

Рецепт Пряный Кето пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пряный Кето пирог

Миндальная Мука [Dopdrops] 140 г
Кокосовая Мука [Polezzno] 25 г
Корица, молотая 10 г
Яйцо куриное 3 С1
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 140 г
Апельсиновая цедра, сырая 30 г
Морковь 250 г
Грецкий орех 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряный Кето пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.7 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.9% 950 г
Жиры 32.6 г 56 г 58.2% 15.9% 172 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.1% 2517 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.4% 800 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.6% 4785 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 655 мкг 900 мкг 72.8% 19.9% 137 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 3.653 мг 5 мг 73.1% 19.9% 137 г
бета Криптоксантин 1.564 мкг ~
Ликопин 0.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.691 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.7% 1565 г
Витамин В4, холин 51.22 мг 500 мг 10.2% 2.8% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 2.1% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 1.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 10.012 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 3995 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 0.9% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 2.1% 1297 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.1% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 0.8% 3386 г
гамма Токоферол 0.127 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.085 мкг 50 мкг 8.2% 2.2% 1224 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.3495 мг 20 мг 6.7% 1.8% 1482 г
Ниацин 0.428 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.9 мг 2500 мг 6.3% 1.7% 1583 г
Кальций, Ca 44.48 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2248 г
Кремний, Si 11.648 мг 30 мг 38.8% 10.6% 258 г
Магний, Mg 24.02 мг 400 мг 6% 1.6% 1665 г
Натрий, Na 35.64 мг 1300 мг 2.7% 0.7% 3648 г
Сера, S 42.02 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2380 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 2.6% 1027 г
Хлор, Cl 49.3 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 32.97 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 1.6% 1753 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1% 2793 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 8.6% 317 г
Литий, Li 2.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.4036 мг 2 мг 20.2% 5.5% 496 г
Медь, Cu 90.29 мкг 1000 мкг 9% 2.5% 1108 г
Молибден, Mo 7.899 мкг 70 мкг 11.3% 3.1% 886 г
Никель, Ni 13.392 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 6.005 мкг 55 мкг 10.9% 3% 916 г
Стронций, Sr 29.14 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 76.69 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5216 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2618 г
Цинк, Zn 0.5181 мг 12 мг 4.3% 1.2% 2316 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.526 г min 16.8 г 86.5% 23.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.414 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.377 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.442 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пряный Кето пирог составляет 366,7 кКал.

  • Порция = 206 гр (755.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».