| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 6% | 573 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 11.9% | 285 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 12.6% | 269 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150 мкг | 900 мкг | 16.7% | 5.7% | 600 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 6.6% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 36.2 мг | 500 мг | 7.2% | 2.4% | 1381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 4.1% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 2.8% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.1% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.4% | 1389 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6 мг | 20 мг | 30% | 10.2% | 333 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.6% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 630 мг | 1000 мг | 63% | 21.4% | 159 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Натрий, Na | 1290 мг | 1300 мг | 99.2% | 33.7% | 101 г |
| Сера, S | 212 мг | 1000 мг | 21.2% | 7.2% | 472 г |
| Фосфор, P | 700 мг | 800 мг | 87.5% | 29.8% | 114 г |
| Хлор, Cl | 1989 мг | 2300 мг | 86.5% | 29.4% | 116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 2% | 1667 г |
| Селен, Se | 11.3 мкг | 55 мкг | 20.5% | 7% | 487 г |
| Фтор, F | 35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11429 г |
| Цинк, Zn | 3 мг | 12 мг | 25% | 8.5% | 400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.557 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.29 г | min 16.8 г | 37.4% | 12.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.7% |
Энергетическая ценность Сыр "Гауда премиум" составляет 294 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».