| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Вода водопроводная, городская | 300 г |
| Сахар песок | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.9% | 1490 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.7% | 757 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 5.6% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 17.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3408 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.1% | 1848 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 55.35 мг | 500 мг | 11.1% | 6.4% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 4.5% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.976 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 4% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2% | 2882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.342 мг | 15 мг | 15.6% | 9.1% | 640 г |
| Витамин Н, биотин | 4.581 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.3% | 1091 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4048 мг | 20 мг | 7% | 4.1% | 1424 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.12 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.2% | 2628 г |
| Кальций, Ca | 51.38 мг | 1000 мг | 5.1% | 3% | 1946 г |
| Кремний, Si | 0.84 мг | 30 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Магний, Mg | 9.82 мг | 400 мг | 2.5% | 1.5% | 4073 г |
| Натрий, Na | 166.63 мг | 1300 мг | 12.8% | 7.4% | 780 г |
| Сера, S | 51.67 мг | 1000 мг | 5.2% | 3% | 1935 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 5.6% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 260.74 мг | 2300 мг | 11.3% | 6.6% | 882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 2.3% | 2503 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 2.286 мкг | 10 мкг | 22.9% | 13.3% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.1272 мг | 2 мг | 6.4% | 3.7% | 1572 г |
| Медь, Cu | 42.65 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.5% | 2345 г |
| Молибден, Mo | 5.514 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.6% | 1269 г |
| Никель, Ni | 0.462 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.333 мкг | 55 мкг | 11.5% | 6.7% | 868 г |
| Стронций, Sr | 5.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.44 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8613 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.4634 мг | 12 мг | 3.9% | 2.3% | 2590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.2% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.658 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.115 г | min 16.8 г | 12.6% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.708 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.798 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на молоке заварные составляет 172,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».