Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая с маслом

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 160 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.3% 1949 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9% 727 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.1% 1273 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 11.4% 571 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2% 3220 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.025 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5976 г
Витамин РР, НЭ 1.7605 мг 20 мг 8.8% 5.7% 1136 г
Ниацин 1.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.66 мг 2500 мг 4.7% 3.1% 2143 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 0.6% 10526 г
Кремний, Si 25.373 мг 30 мг 84.6% 54.9% 118 г
Магний, Mg 62.14 мг 400 мг 15.5% 10.1% 644 г
Натрий, Na 1.59 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 81761 г
Сера, S 28.31 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3532 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 7.4% 874 г
Хлор, Cl 11.38 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.058 мг 18 мг 11.4% 7.4% 875 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14423 г
Кобальт, Co 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 6.3% 1030 г
Марганец, Mn 0.4899 мг 2 мг 24.5% 15.9% 408 г
Медь, Cu 200.93 мкг 1000 мкг 20.1% 13.1% 498 г
Молибден, Mo 10.776 мкг 70 мкг 15.4% 10% 650 г
Никель, Ni 3.164 мкг ~
Селен, Se 2.6 мкг 55 мкг 4.7% 3.1% 2115 г
Титан, Ti 10.34 мкг ~
Фтор, F 81.79 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 4891 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Цинк, Zn 0.6422 мг 12 мг 5.4% 3.5% 1869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша гречневая с маслом составляет 154 кКал.

  • Порция = 173 гр (266.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов