| Кабачок | 578 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Укроп | 32 г |
| Чеснок | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.3% | 1490 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.9% | 949 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.4% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.9 мкг | 900 мкг | 12.7% | 12% | 790 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 5.6% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.9% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 42.26 мг | 500 мг | 8.5% | 8% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 6% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.022 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.3% | 2853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 7.4% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.76 мг | 90 мг | 15.3% | 14.4% | 654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.3% | 2882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 2.8% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 3.308 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.2% | 1511 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7264 мг | 20 мг | 8.6% | 8.1% | 1158 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.27 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.8% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 116.12 мг | 1000 мг | 11.6% | 10.9% | 861 г |
| Кремний, Si | 14.375 мг | 30 мг | 47.9% | 45.1% | 209 г |
| Магний, Mg | 16.02 мг | 400 мг | 4% | 3.8% | 2497 г |
| Натрий, Na | 99.08 мг | 1300 мг | 7.6% | 7.2% | 1312 г |
| Сера, S | 52.27 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.9% | 1913 г |
| Фосфор, P | 93.4 мг | 800 мг | 11.7% | 11% | 857 г |
| Хлор, Cl | 157.47 мг | 2300 мг | 6.8% | 6.4% | 1461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 4.5% | 2083 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.3% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 3.047 мкг | 10 мкг | 30.5% | 28.7% | 328 г |
| Литий, Li | 5.503 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1648 мг | 2 мг | 8.2% | 7.7% | 1214 г |
| Медь, Cu | 67.47 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.3% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 4.641 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.2% | 1508 г |
| Никель, Ni | 3.421 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.669 мкг | 55 мкг | 10.3% | 9.7% | 970 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26828 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.9% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.7072 мг | 12 мг | 5.9% | 5.6% | 1697 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.866 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.113 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.83 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | min 16.8 г | 10.4% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки жареные с помидором и сыром составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».