Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая (Н). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая (Н)

Вода 1000 г
Крупа Гречневая Экстра [Алтайская Сказка] 375 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая (Н)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.2% 8000 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 9.3% 969 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 17.1% 526 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.7% 3338 г
Зола 0.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 7.03 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14225 г
Магний, Mg 1.08 мг 400 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Натрий, Na 315.12 мг 1300 мг 24.2% 21.7% 413 г
Сера, S 2.36 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 42373 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 484.36 мг 2300 мг 21.1% 19% 475 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 0.1% 72000 г
Кобальт, Co 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8264 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.2% 57143 г
Медь, Cu 2.73 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 36630 г
Молибден, Mo 2.329 мкг 70 мкг 3.3% 3% 3006 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 89.94 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4447 г
Цинк, Zn 0.0049 мг 12 мг 244898 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша гречневая (Н) составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».