| Квас "Домашний" Нефильтрованный [ВкусВилл] | 1500 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 450 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 200 г |
| Редис | 160 г |
| Огурец парниковый | 180 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Укроп | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Колбаса Куриная Суперсила [ВкусВилл] | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.5% | 3455 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.3% | 2667 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 5.4% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 11.3% | 1682 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 6.9% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 22.79 мг | 500 мг | 4.6% | 8.8% | 2194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 6.9% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 6.3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.411 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.1% | 9068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 4% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.18 мг | 90 мг | 8% | 15.3% | 1253 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.9% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1.9% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 1.689 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.5% | 2960 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 38.4% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5787 мг | 20 мг | 2.9% | 5.5% | 3456 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.69 мг | 2500 мг | 5.4% | 10.3% | 1842 г |
| Кальций, Ca | 22.14 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.2% | 4517 г |
| Кремний, Si | 10.836 мг | 30 мг | 36.1% | 69% | 277 г |
| Магний, Mg | 8.07 мг | 400 мг | 2% | 3.8% | 4957 г |
| Натрий, Na | 13.97 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.1% | 9306 г |
| Сера, S | 20.4 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 4902 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 7.6% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 26.12 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.1% | 8806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.449 мг | 18 мг | 2.5% | 4.8% | 4009 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 3.8% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 1.864 мкг | 10 мкг | 18.6% | 35.6% | 536 г |
| Литий, Li | 9.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 5.2% | 3724 г |
| Медь, Cu | 42.54 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 8.2% | 2351 г |
| Молибден, Mo | 3.182 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8.6% | 2200 г |
| Никель, Ni | 1.508 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.215 мкг | 55 мкг | 4% | 7.6% | 2483 г |
| Стронций, Sr | 3.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27605 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 9.8% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.196 мг | 12 мг | 1.6% | 3.1% | 6122 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | min 16.8 г | 3.9% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».