Мой здоровый рацион

Рецепт Кролик в безлактозном йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кролик в безлактозном йогурте

Крольчатина 280 г
Йогурт Безлактозный [Valio] 177 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кролик в безлактозном йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 17.9% 338 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.4% 812 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3428 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.9% 1216 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 0.2% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 7.9% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 11% 551 г
Витамин В9, фолаты 8.433 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4743 г
Витамин В12, кобаламин 5.913 мкг 3 мкг 197.1% 118.9% 51 г
Витамин РР, НЭ 0.1307 мг 20 мг 0.7% 0.4% 15302 г
Макроэлементы
Калий, K 279.89 мг 2500 мг 11.2% 6.8% 893 г
Кальций, Ca 14.2 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2457 г
Натрий, Na 218.26 мг 1300 мг 16.8% 10.1% 596 г
Сера, S 3.48 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 28736 г
Фосфор, P 191.7 мг 800 мг 24% 14.5% 417 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.717 мг 18 мг 9.5% 5.7% 1048 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12121 г
Медь, Cu 4.61 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 21692 г
Селен, Se 27.456 мкг 55 мкг 49.9% 30.1% 200 г
Цинк, Zn 1.6529 мг 12 мг 13.8% 8.3% 726 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кролик в безлактозном йогурте составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».