| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Опята Замороженные [Красная Цена] | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
Опята разморозить, порезать. Лук картофель порезать. Обжаривают опята, добавить обжаривают лук. Добавить картофель обжаривают до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.1% | 2815 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.4% | 4667 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 8.5% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 10.78 мг | 500 мг | 2.2% | 2.5% | 4638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 6.3% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 14.7% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.275 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.88 мг | 90 мг | 12.1% | 13.7% | 827 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 2.6% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.834 мг | 20 мг | 9.2% | 10.4% | 1091 г |
| Ниацин | 1.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 488.77 мг | 2500 мг | 19.6% | 22.2% | 511 г |
| Кальций, Ca | 10.32 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9690 г |
| Кремний, Si | 42.505 мг | 30 мг | 141.7% | 160.5% | 71 г |
| Магний, Mg | 20.08 мг | 400 мг | 5% | 5.7% | 1992 г |
| Натрий, Na | 4.41 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 29478 г |
| Сера, S | 35.47 мг | 1000 мг | 3.5% | 4% | 2819 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 7.7% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 50.21 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.5% | 4581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 739.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 126.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 4.8% | 2403 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 3.4% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 4.184 мкг | 10 мкг | 41.8% | 47.3% | 239 г |
| Литий, Li | 65.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 8.5% | 1332 г |
| Медь, Cu | 126.22 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 14.3% | 792 г |
| Молибден, Mo | 6.78 мкг | 70 мкг | 9.7% | 11% | 1032 г |
| Никель, Ni | 4.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 436.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20147 г |
| Стронций, Sr | 7.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15244 г |
| Хром, Cr | 8.53 мкг | 50 мкг | 17.1% | 19.4% | 586 г |
| Цинк, Zn | 0.3533 мг | 12 мг | 2.9% | 3.3% | 3397 г |
| Цирконий, Zr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.778 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с луком и опятами составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».