Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваши цельнозерновые 7 штук (на сковороде) 19.06.2023г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваши цельнозерновые 7 штук (на сковороде) 19.06.2023г

Вода 151 г
Соль гималайская розовая 3.8 г
Подсолнечное масло 9 г
Мука ржаная Ozon fresh цельнозерновая, 1000 г 227 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваши цельнозерновые 7 штук (на сковороде) 19.06.2023г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.2% 1333 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.7% 1556 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 8.8% 489 г
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 17.9% 238 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5249 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.265 мг 1.5 мг 17.7% 7.6% 566 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.3% 1895 г
Витамин В4, холин 19.17 мг 500 мг 3.8% 1.6% 2608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.918 мг 5 мг 18.4% 7.9% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 4.7% 905 г
Витамин В9, фолаты 34.681 мкг 400 мкг 8.7% 3.7% 1153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.487 мг 15 мг 16.6% 7.1% 603 г
Витамин Н, биотин 1.261 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3965 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.0808 мг 20 мг 10.4% 4.4% 961 г
Ниацин 0.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.22 мг 2500 мг 10.2% 4.4% 976 г
Кальций, Ca 31.17 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3208 г
Магний, Mg 47.71 мг 400 мг 11.9% 5.1% 838 г
Натрий, Na 192.27 мг 1300 мг 14.8% 6.3% 676 г
Сера, S 49.6 мг 1000 мг 5% 2.1% 2016 г
Фосфор, P 161.5 мг 800 мг 20.2% 8.6% 495 г
Хлор, Cl 0.59 мг 2300 мг 389831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 882.8 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Железо, Fe 3.698 мг 18 мг 20.5% 8.8% 487 г
Марганец, Mn 1.6338 мг 2 мг 81.7% 34.9% 122 г
Медь, Cu 220.95 мкг 1000 мкг 22.1% 9.4% 453 г
Молибден, Mo 7.166 мкг 70 мкг 10.2% 4.4% 977 г
Селен, Se 11.35 мкг 55 мкг 20.6% 8.8% 485 г
Фтор, F 73.47 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5444 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.3% 1845 г
Цинк, Zn 1.2296 мг 12 мг 10.2% 4.4% 976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.557 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 18.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.224 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Лаваши цельнозерновые 7 штук (на сковороде) 19.06.2023г составляет 234 кКал.

  • Порция = 60 гр (140.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».