| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.2% | 2923 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.2% | 767 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.4% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.7% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 13.84 мг | 500 мг | 2.8% | 1.8% | 3613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 4.2% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 10.2% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.417 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.35 мг | 90 мг | 5.9% | 3.7% | 1682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.126 мг | 15 мг | 20.8% | 13.2% | 480 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9251 мг | 20 мг | 9.6% | 6.1% | 1039 г |
| Ниацин | 1.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 645.49 мг | 2500 мг | 25.8% | 16.3% | 387 г |
| Кальций, Ca | 13.51 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7402 г |
| Кремний, Si | 60.16 мг | 30 мг | 200.5% | 126.9% | 50 г |
| Магний, Mg | 27.76 мг | 400 мг | 6.9% | 4.4% | 1441 г |
| Натрий, Na | 161.27 мг | 1300 мг | 12.4% | 7.8% | 806 г |
| Сера, S | 42.22 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.7% | 2369 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 5.6% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 309.18 мг | 2300 мг | 13.4% | 8.5% | 744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1034.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 179.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 3.1% | 2050 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.3% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 4.873 мкг | 10 мкг | 48.7% | 30.8% | 205 г |
| Литий, Li | 92.647 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2055 мг | 2 мг | 10.3% | 6.5% | 973 г |
| Медь, Cu | 151.62 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 9.6% | 660 г |
| Молибден, Mo | 10.067 мкг | 70 мкг | 14.4% | 9.1% | 695 г |
| Никель, Ni | 6.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 601.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17405 г |
| Стронций, Sr | 11.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.1 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11080 г |
| Хром, Cr | 12.03 мкг | 50 мкг | 24.1% | 15.3% | 416 г |
| Цинк, Zn | 0.3893 мг | 12 мг | 3.2% | 2% | 3082 г |
| Цирконий, Zr | 3.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.963 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.567 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.178 г | от 4.7 до 16.8 г | 88.9% | 56.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.881 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.831 г | min 16.8 г | 10.9% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.83 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.5% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченный составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».