Мой здоровый рацион

Рецепт 18.06.23 Вафли кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 18.06.23 Вафли кабачок

Кабачок (Запекание) 516 г
Яйцо куриное 123 г
Соль Бжедукская 4 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Творог Савушкин Хуторок 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Геркулес Монастырский (20 Мин) [Русский продукт] 82 г
Сыр Черный Ворон [Billa] 167 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "18.06.23 Вафли кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.2 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 8.8% 481 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.5% 448 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 2.7% 1587 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1% 4148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 2% 2184 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 2.128 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3% 1406 г
Витамин В4, холин 75.97 мг 500 мг 15.2% 6.5% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 3.7% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 15.787 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2534 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 2.9% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 2.8% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 2% 2165 г
Витамин D3, холекальциферол 0.462 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4559 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.128 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13850 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.583 мг 20 мг 2.9% 1.2% 3431 г
Ниацин 0.483 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.95 мг 2500 мг 9.3% 4% 1073 г
Кальций, Ca 27.6 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3623 г
Кремний, Si 25.315 мг 30 мг 84.4% 35.9% 119 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3540 г
Натрий, Na 34.54 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3764 г
Сера, S 29.23 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3421 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 3% 1431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 5.23 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2416 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 3.8% 1129 г
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 2.7% 1579 г
Медь, Cu 58.46 мкг 1000 мкг 5.8% 2.5% 1711 г
Молибден, Mo 2.194 мкг 70 мкг 3.1% 1.3% 3191 г
Никель, Ni 0.928 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 7.278 мкг 55 мкг 13.2% 5.6% 756 г
Фтор, F 4.03 мкг 4000 мкг 0.1% 99256 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Цинк, Zn 0.5142 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2334 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.088 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.847 г min 16.8 г 5% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.354 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность 18.06.23 Вафли кабачок составляет 235,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».