Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог0% 100 г
Яблоко 120 г
Мука из зародышей пшеницы 20 г
Банан 100 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.1% 894 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.6% 2154 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.8% 2066 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.9% 1111 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3.2% 3084 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 4.8% 2093 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 8% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 10.2% 973 г
Витамин В4, холин 35.74 мг 500 мг 7.1% 7% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 6% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 9.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 14.333 мкг 400 мкг 3.6% 3.6% 2791 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 13.4% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 6.3% 1560 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 2.9% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 5% 1976 г
Витамин Н, биотин 5.656 мкг 50 мкг 11.3% 11.2% 884 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4256 мг 20 мг 12.1% 12% 825 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.82 мг 2500 мг 10.5% 10.4% 951 г
Кальций, Ca 46.18 мг 1000 мг 4.6% 4.6% 2165 г
Кремний, Si 20.359 мг 30 мг 67.9% 67.2% 147 г
Магний, Mg 30.26 мг 400 мг 7.6% 7.5% 1322 г
Натрий, Na 44.67 мг 1300 мг 3.4% 3.4% 2910 г
Сера, S 83.31 мг 1000 мг 8.3% 8.2% 1200 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 17.2% 576 г
Хлор, Cl 62.15 мг 2300 мг 2.7% 2.7% 3701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 170.8 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 1.449 мг 18 мг 8.1% 8% 1242 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 3.7% 2727 г
Кобальт, Co 2.144 мкг 10 мкг 21.4% 21.2% 466 г
Литий, Li 1.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 4.5% 2235 г
Медь, Cu 79.87 мкг 1000 мкг 8% 7.9% 1252 г
Молибден, Mo 5.282 мкг 70 мкг 7.5% 7.4% 1325 г
Никель, Ni 6.256 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 11.977 мкг 55 мкг 21.8% 21.6% 459 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 18.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21882 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 4.6% 2174 г
Цинк, Zn 0.3203 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3746 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.996 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты 2.697 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.086 г ~
Пролин 0.581 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».