| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.5 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 17% | 303 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 9% | 571 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Ретинол | 18 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6.3% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 67 мг | 500 мг | 13.4% | 6.9% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 9% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 5.4% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 3.8% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Бетаин | 4.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.8% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Натрий, Na | 75 мг | 1300 мг | 5.8% | 3% | 1733 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 9.6% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.42 мг | 18 мг | 7.9% | 4.1% | 1268 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Медь, Cu | 0.08 мкг | 1000 мкг | 1250000 г | ||
| Селен, Se | 17.1 мкг | 55 мкг | 31.1% | 16% | 322 г |
| Цинк, Zn | 2.58 мг | 12 мг | 21.5% | 11.1% | 465 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Изолейцин | 1.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.876 г | ~ | |||
| Лизин | 2.124 г | ~ | |||
| Треонин | 1.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Серин | 0.86 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.7 г | min 16.8 г | 22% | 11.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 10.3% |
Энергетическая ценность бедро куриное без кожи (тушеное) составляет 194,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».