| чесночные стрелки | 428 г |
| Подсолнечное масло | 58 г |
| Морковь | 80 г |
| Соевый соус | 80 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Уксус яблочный | 7 г |
| Кунжут | 20 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.6 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.5% | 3167 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 16.4% | 289 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.4% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Вода | 34.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.7% | 6569 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1604 мкг | 900 мкг | 178.2% | 84.6% | 56 г |
| Ретинол | 1.212 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.052 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.879 мг | 5 мг | 57.6% | 27.4% | 174 г |
| бета Криптоксантин | 18.246 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.114 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.609 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.9% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 4.11 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.6% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.7% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.027 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.12 мг | 90 мг | 22.4% | 10.6% | 447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.131 мг | 15 мг | 54.2% | 25.7% | 184 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.576 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8681 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0719 мг | 20 мг | 5.4% | 2.6% | 1866 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.1 мг | 2500 мг | 8.4% | 4% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 74.86 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.6% | 1336 г |
| Кремний, Si | 8.567 мг | 30 мг | 28.6% | 13.6% | 350 г |
| Магний, Mg | 39.05 мг | 400 мг | 9.8% | 4.7% | 1024 г |
| Натрий, Na | 1315.17 мг | 1300 мг | 101.2% | 48.1% | 99 г |
| Сера, S | 36.73 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2723 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 4.1% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 1071.38 мг | 2300 мг | 46.6% | 22.1% | 215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.456 мг | 18 мг | 8.1% | 3.8% | 1236 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 3.068 мкг | 10 мкг | 30.7% | 14.6% | 326 г |
| Литий, Li | 2.894 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3686 мг | 2 мг | 18.4% | 8.7% | 543 г |
| Медь, Cu | 125.55 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 6% | 796 г |
| Молибден, Mo | 6.33 мкг | 70 мкг | 9% | 4.3% | 1106 г |
| Никель, Ni | 6.802 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.23 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1% | 4472 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29326 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.7572 мг | 12 мг | 6.3% | 3% | 1585 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.585 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.261 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 41.331 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.791 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.86 г | min 16.8 г | 28.9% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.837 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 47.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из чесночных стрелок составляет 210,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».