Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд жареный

Хлеб белый 126 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Масло Топлёное [Белый Замок] 13 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 40 г
Горчица "Ротисьер" [Hengstenberg] 10 г
Колбаса Вареная Сливочная [Пит-Продукт] 61 г
Помидор (томат), грунтовый 45 г
Сыр Российский 50% [Магнит] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.8 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.1% 874 г
Жиры 28 г 56 г 50% 13.5% 200 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 2.1% 1273 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.5% 5166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 1.6% 1679 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.7% 4065 г
Лютеин + Зеаксантин 15.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 3.5% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.5% 1856 г
Витамин В4, холин 7.09 мг 500 мг 1.4% 0.4% 7052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 62.087 мкг 400 мкг 15.5% 4.2% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 0.9% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 32895 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7966 мг 20 мг 9% 2.4% 1113 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 36.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.33 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3037 г
Кальций, Ca 53.56 мг 1000 мг 5.4% 1.5% 1867 г
Кремний, Si 0.761 мг 30 мг 2.5% 0.7% 3942 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 0.7% 3738 г
Натрий, Na 174.69 мг 1300 мг 13.4% 3.6% 744 г
Сера, S 33.21 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3011 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 1.3% 2046 г
Хлор, Cl 7.23 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.407 мг 18 мг 7.8% 2.1% 1279 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 2.1% 1314 г
Литий, Li 3.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.2081 мг 2 мг 10.4% 2.8% 961 г
Медь, Cu 49.93 мкг 1000 мкг 5% 1.4% 2003 г
Молибден, Mo 0.887 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7892 г
Никель, Ni 1.648 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 7.915 мкг 55 мкг 14.4% 3.9% 695 г
Фтор, F 20.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19950 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.2936 мг 12 мг 2.4% 0.6% 4087 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.212 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.444 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.722 г min 16.8 г 10.3% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.483 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд жареный составляет 369,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок