| Кабачок (Жарка) | 55 г |
| Картофель | 68 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Морковь (Запекание) | 30 г |
| Укроп | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.5% | 962 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 9.6% | 549 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 4% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.5 мкг | 900 мкг | 34.9% | 18.5% | 286 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 14% | 378 г |
| бета Криптоксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.513 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7.1% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 112.45 мг | 500 мг | 22.5% | 11.9% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 8% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.853 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.1% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.65 мг | 90 мг | 10.7% | 5.7% | 933 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.842 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4.4% | 1188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.784 мг | 15 мг | 18.6% | 9.9% | 539 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.151 мкг | 50 мкг | 18.3% | 9.7% | 546 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.4% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6572 мг | 20 мг | 13.3% | 7% | 753 г |
| Ниацин | 0.746 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.34 мг | 2500 мг | 16.2% | 8.6% | 617 г |
| Кальций, Ca | 110.58 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.9% | 904 г |
| Кремний, Si | 19.3 мг | 30 мг | 64.3% | 34.1% | 155 г |
| Магний, Mg | 23.47 мг | 400 мг | 5.9% | 3.1% | 1704 г |
| Натрий, Na | 327.91 мг | 1300 мг | 25.2% | 13.3% | 396 г |
| Сера, S | 96.09 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.1% | 1041 г |
| Фосфор, P | 199.5 мг | 800 мг | 24.9% | 13.2% | 401 г |
| Хлор, Cl | 505.72 мг | 2300 мг | 22% | 11.7% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.703 мг | 18 мг | 9.5% | 5% | 1057 г |
| Йод, I | 10.4 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.7% | 1442 г |
| Кобальт, Co | 6.091 мкг | 10 мкг | 60.9% | 32.3% | 164 г |
| Литий, Li | 18.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2558 мг | 2 мг | 12.8% | 6.8% | 782 г |
| Медь, Cu | 107.52 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.7% | 930 г |
| Молибден, Mo | 10.007 мкг | 70 мкг | 14.3% | 7.6% | 700 г |
| Никель, Ni | 2.37 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.955 мкг | 55 мкг | 23.6% | 12.5% | 425 г |
| Стронций, Sr | 9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.41 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9432 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 6% | 882 г |
| Цинк, Zn | 0.8256 мг | 12 мг | 6.9% | 3.7% | 1453 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 42.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.307 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.271 г | min 16.8 г | 19.5% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.859 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с овощами составляет 188,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».