| Творог 5% жирности | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Сахар песок | 21 г |
| Пищевая сода | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.9 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 9.8% | 472 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.4% | 1366 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 6% | 777 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.9% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 61.33 мг | 500 мг | 12.3% | 5.7% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 3% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 4% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.43 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.7% | 1273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.758 мкг | 3 мкг | 25.3% | 11.7% | 396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 1.9% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 6.439 мкг | 50 мкг | 12.9% | 6% | 777 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.4228 мг | 20 мг | 17.1% | 7.9% | 584 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.5 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.1% | 2203 г |
| Кальций, Ca | 99.54 мг | 1000 мг | 10% | 4.6% | 1005 г |
| Кремний, Si | 1.355 мг | 30 мг | 4.5% | 2.1% | 2214 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 2.2% | 2121 г |
| Натрий, Na | 293.67 мг | 1300 мг | 22.6% | 10.5% | 443 г |
| Сера, S | 151.84 мг | 1000 мг | 15.2% | 7% | 659 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 9.5% | 488 г |
| Хлор, Cl | 81.79 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.7% | 2812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 382.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 2.1% | 2156 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.2% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 2.439 мкг | 10 мкг | 24.4% | 11.3% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.1998 мг | 2 мг | 10% | 4.6% | 1001 г |
| Медь, Cu | 73.14 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.4% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 8.896 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Никель, Ni | 0.745 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.791 мкг | 55 мкг | 37.8% | 17.5% | 265 г |
| Стронций, Sr | 9.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13666 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.5247 мг | 12 мг | 4.4% | 2% | 2287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Мамины творожные пышки составляет 215,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».