| Лук репчатый (Тушение) | 198 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Картофель (Тушение) | 560 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1050 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 16.9% | 563 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.2% | 1806 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.6% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.6 мкг | 900 мкг | 9.6% | 9.1% | 1039 г |
| бета Каротин | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 9.4% | 1006 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 48.23 мг | 500 мг | 9.6% | 9.1% | 1037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 16.7% | 567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 22.5% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.224 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.6% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 3% | 3169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.213 мг | 15 мг | 8.1% | 7.7% | 1237 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6449 мг | 20 мг | 23.2% | 22% | 431 г |
| Ниацин | 6.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.75 мг | 2500 мг | 13.7% | 13% | 729 г |
| Кальций, Ca | 11.62 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8606 г |
| Кремний, Si | 15.342 мг | 30 мг | 51.1% | 48.5% | 196 г |
| Магний, Mg | 56.6 мг | 400 мг | 14.2% | 13.5% | 707 г |
| Натрий, Na | 34.06 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.5% | 3817 г |
| Сера, S | 137.39 мг | 1000 мг | 13.7% | 13% | 728 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 13.4% | 707 г |
| Хлор, Cl | 62.21 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.6% | 3697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 5.9% | 1620 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 6.819 мкг | 10 мкг | 68.2% | 64.7% | 147 г |
| Литий, Li | 21.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0886 мг | 2 мг | 4.4% | 4.2% | 2257 г |
| Медь, Cu | 95.3 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 9.182 мкг | 70 мкг | 13.1% | 12.4% | 762 г |
| Никель, Ni | 1.918 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.462 мкг | 55 мкг | 17.2% | 16.3% | 581 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.86 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.4% | 4006 г |
| Хром, Cr | 16.52 мкг | 50 мкг | 33% | 31.3% | 303 г |
| Цинк, Zn | 0.9258 мг | 12 мг | 7.7% | 7.3% | 1296 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.793 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.774 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.19 г | ~ | |||
| Лизин | 1.575 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Треонин | 0.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.459 г | ~ | |||
| Аланин | 0.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.568 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.627 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу I составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».