| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 720 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 99 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 90 г |
| Сыр голландский, брусковый | 107 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 18.1% | 341 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.2% | 757 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.7 мкг | 900 мкг | 12.7% | 7.9% | 785 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.227 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.4% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 29.99 мг | 500 мг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 2.8% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.164 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.8% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.2% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 2.9% | 2107 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.862 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.5% | 1747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8711 мг | 20 мг | 49.4% | 30.6% | 203 г |
| Ниацин | 8.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.78 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.7% | 916 г |
| Кальций, Ca | 146.71 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.1% | 682 г |
| Магний, Mg | 75.44 мг | 400 мг | 18.9% | 11.7% | 530 г |
| Натрий, Na | 493.5 мг | 1300 мг | 38% | 23.5% | 263 г |
| Сера, S | 58.63 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.7% | 1706 г |
| Фосфор, P | 227.2 мг | 800 мг | 28.4% | 17.6% | 352 г |
| Хлор, Cl | 492.79 мг | 2300 мг | 21.4% | 13.2% | 467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.526 мг | 18 мг | 8.5% | 5.3% | 1180 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 8.772 мкг | 10 мкг | 87.7% | 54.3% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0544 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3676 г |
| Медь, Cu | 94.07 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.8% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 10.792 мкг | 70 мкг | 15.4% | 9.5% | 649 г |
| Никель, Ni | 0.176 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.709 мкг | 55 мкг | 6.7% | 4.1% | 1483 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40445 г |
| Хром, Cr | 20.71 мкг | 50 мкг | 41.4% | 25.6% | 241 г |
| Цинк, Zn | 1.8521 мг | 12 мг | 15.4% | 9.5% | 648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.656 г | ~ | |||
| Валин | 1.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.976 г | ~ | |||
| Лизин | 2.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.867 г | ~ | |||
| Треонин | 1.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.842 г | ~ | |||
| Аланин | 1.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.875 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.844 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.084 г | ~ | |||
| Пролин | 1.177 г | ~ | |||
| Серин | 1.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.938 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.661 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.152 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.187 г | min 16.8 г | 13% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.845 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в яично-сырной заливке составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».