| Капуста пекинская | 125 г |
| Огурец, парниковый | 75 г |
| Перец сладкий | 75 г |
| Куриная грудка (филе) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4318 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 9.7% | 2621 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.7% | 2947 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.1% | 1818 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 10% | 2548 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.3 мкг | 900 мкг | 8.1% | 20.8% | 1228 г |
| бета Каротин | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 22.8% | 1126 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 8.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.52 мг | 500 мг | 0.9% | 2.3% | 11062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 5.4% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 24.1% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.242 мкг | 400 мкг | 8.8% | 22.6% | 1135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.97 мг | 90 мг | 67.7% | 173.6% | 148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.952 мг | 15 мг | 6.3% | 16.2% | 1576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 45.6% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4207 мг | 20 мг | 7.1% | 18.2% | 1408 г |
| Ниацин | 1.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.52 мг | 2500 мг | 8.3% | 21.3% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 43.68 мг | 1000 мг | 4.4% | 11.3% | 2289 г |
| Магний, Mg | 17.61 мг | 400 мг | 4.4% | 11.3% | 2271 г |
| Натрий, Na | 635 мг | 1300 мг | 48.8% | 125.1% | 205 г |
| Сера, S | 2.9 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.8% | 34483 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 12.1% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 962.74 мг | 2300 мг | 41.9% | 107.4% | 239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 7.4% | 3416 г |
| Кобальт, Co | 0.968 мкг | 10 мкг | 9.7% | 24.9% | 1033 г |
| Марганец, Mn | 0.0823 мг | 2 мг | 4.1% | 10.5% | 2430 г |
| Медь, Cu | 25.34 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 6.4% | 3946 г |
| Молибден, Mo | 2.661 мкг | 70 мкг | 3.8% | 9.7% | 2631 г |
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 17460 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 10.3% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.2073 мг | 12 мг | 1.7% | 4.4% | 5789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с куриной грудкой составляет 39 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».