| Сало (шпик свиной) | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.2% | 2815 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.2% | 737 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.5% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.9% | 2093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 5.1% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 12.9% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.348 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.18 мг | 90 мг | 15.8% | 9.5% | 635 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.262 мг | 15 мг | 21.7% | 13.1% | 460 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5532 мг | 20 мг | 12.8% | 7.7% | 783 г |
| Ниацин | 1.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 644.6 мг | 2500 мг | 25.8% | 15.6% | 388 г |
| Кальций, Ca | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6817 г |
| Магний, Mg | 26.26 мг | 400 мг | 6.6% | 4% | 1523 г |
| Натрий, Na | 280.21 мг | 1300 мг | 21.6% | 13% | 464 г |
| Сера, S | 46.67 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 5.3% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 505.6 мг | 2300 мг | 22% | 13.3% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1219.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 211.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 3.3% | 1840 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.8% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 7.199 мкг | 10 мкг | 72% | 43.5% | 139 г |
| Литий, Li | 109.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2429 мг | 2 мг | 12.1% | 7.3% | 823 г |
| Медь, Cu | 200.5 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 12.1% | 499 г |
| Молибден, Mo | 12.128 мкг | 70 мкг | 17.3% | 10.4% | 577 г |
| Никель, Ni | 7.092 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 709.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.426 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12911 г |
| Фтор, F | 42.55 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9401 г |
| Хром, Cr | 14.18 мкг | 50 мкг | 28.4% | 17.1% | 353 г |
| Цинк, Zn | 0.5149 мг | 12 мг | 4.3% | 2.6% | 2331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.662 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.923 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.908 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.9% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жаренная. составляет 165,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».