| Бульон говяжий | 846 г |
| Картофель | 145 г |
| Морковь | 86 г |
| Рагу из 8 овощей | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 9.8% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 7.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.3% | 6667 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 14% | 2473 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.7 мкг | 900 мкг | 15% | 52.6% | 668 г |
| бета Каротин | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 56.8% | 618 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.661 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 9.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 14.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 5.01 мг | 500 мг | 1% | 3.5% | 9980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 3.5% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 14% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.833 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.5% | 14119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 10.2% | 3462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 1.1% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 3.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8541 мг | 20 мг | 4.3% | 15.1% | 2342 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.05 мг | 2500 мг | 8% | 28.1% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 8.23 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.8% | 12151 г |
| Кремний, Si | 7.344 мг | 30 мг | 24.5% | 86% | 408 г |
| Магний, Mg | 9.79 мг | 400 мг | 2.4% | 8.4% | 4086 г |
| Натрий, Na | 132.84 мг | 1300 мг | 10.2% | 35.8% | 979 г |
| Сера, S | 17.05 мг | 1000 мг | 1.7% | 6% | 5865 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 13.7% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 10.8 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.8% | 21296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.327 мг | 18 мг | 1.8% | 6.3% | 5505 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.1% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 24.6% | 1427 г |
| Литий, Li | 9.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0327 мг | 2 мг | 1.6% | 5.6% | 6116 г |
| Медь, Cu | 54.28 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 18.9% | 1842 г |
| Молибден, Mo | 2.25 мкг | 70 мкг | 3.2% | 11.2% | 3111 г |
| Никель, Ni | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.83 мкг | 55 мкг | 1.5% | 5.3% | 6627 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 56417 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 9.5% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.18 мг | 12 мг | 1.5% | 5.3% | 6667 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной на бульоне составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».