| Лук репчатый | 187 г |
| Картофель | 599 г |
| Вода | 650 г |
| Говядина 1 кат. | 490 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8.6% | 1382 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.2% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 21.82 мг | 500 мг | 4.4% | 5.3% | 2291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 5.5% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 12% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.499 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.661 мкг | 3 мкг | 22% | 26.4% | 454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.19 мг | 90 мг | 8% | 9.6% | 1252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.892 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5605 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6945 мг | 20 мг | 13.5% | 16.2% | 742 г |
| Ниацин | 1.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.58 мг | 2500 мг | 11.1% | 13.3% | 904 г |
| Кальций, Ca | 9.93 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10070 г |
| Кремний, Si | 16.036 мг | 30 мг | 53.5% | 64.1% | 187 г |
| Магний, Mg | 14.45 мг | 400 мг | 3.6% | 4.3% | 2768 г |
| Натрий, Na | 18.78 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.7% | 6922 г |
| Сера, S | 75.12 мг | 1000 мг | 7.5% | 9% | 1331 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 10.7% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 35.95 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 7% | 1722 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 3.821 мкг | 10 мкг | 38.2% | 45.8% | 262 г |
| Литий, Li | 23.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% | 5% | 2364 г |
| Медь, Cu | 98.3 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11.8% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 5.979 мкг | 70 мкг | 8.5% | 10.2% | 1171 г |
| Никель, Ni | 4.034 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 201.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.12 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6439 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 12.9% | 928 г |
| Цинк, Zn | 1.0188 мг | 12 мг | 8.5% | 10.2% | 1178 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.086 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.939 г | min 16.8 г | 11.5% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.642 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Горшочек 8..06.23г составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».