Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 36 г
Морковь (Тушение) 70 г
Лапша яичная, обогащенная, сухая 150 г
Курица 1 кат. (Варка) 350 г
Бульон куриный 2000 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.8% 1520 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.5% 1600 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.3% 2808 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2748 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 7.1% 1676 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 6.9% 1712 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.872 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 8.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6.9% 1714 г
Витамин В4, холин 18.84 мг 500 мг 3.8% 4.5% 2654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.3% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 24.971 мкг 400 мкг 6.2% 7.4% 1602 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 3.4% 3472 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.191 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4198 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6989 мг 20 мг 13.5% 16.1% 741 г
Ниацин 0.667 мг ~
Бетаин 7.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.29 мг 2500 мг 6.2% 7.4% 1610 г
Кальций, Ca 8.26 мг 1000 мг 0.8% 1% 12107 г
Кремний, Si 2.881 мг 30 мг 9.6% 11.4% 1041 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3777 г
Натрий, Na 109.53 мг 1300 мг 8.4% 10% 1187 г
Сера, S 51.48 мг 1000 мг 5.1% 6.1% 1943 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 8.1% 1481 г
Хлор, Cl 7.44 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 8.96 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 4% 2908 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19737 г
Кобальт, Co 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 18.8% 633 г
Литий, Li 3.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 3.8% 3135 г
Медь, Cu 78.19 мкг 1000 мкг 7.8% 9.3% 1279 г
Молибден, Mo 1.026 мкг 70 мкг 1.5% 1.8% 6823 г
Никель, Ni 0.403 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 7.389 мкг 55 мкг 13.4% 15.9% 744 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 8.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48309 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5495 г
Цинк, Zn 0.4716 мг 12 мг 3.9% 4.6% 2545 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.993 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 84,1 кКал.

  • Порция = 508 гр (427.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».